Sambal Ulek

Hari ni kami masak yang mudah aje.. Kami masak kobis masak lemak putih,  goreng ikan bawal yang masih berbaki dalam peti ais dan juga sediakan sambal ulek. Benar-benar berselera sekali kami menikmati hidangan tengahari.. sesekali makan yang simple-simple ni di hari cuti ni memang membuka selera.

Kalau ada yang nak mencuba sambal ulek, kami kongsikan di sini.

Sudah Cuba Pelbagai Jenis Diet Tetapi Gagal? Mungkin Ini Salah Satu Penyebabnya...

Sudah sebulan diet, namun hasilnya langsung tidak membuahkan apa-apa kesan. Dimanakah silapnya? Apakah puncanya?

Jom semak senarai di bawah dan cari di manakah silap kamu ketika mengamalkan gaya hidup diet.

Gula

Sebenarnya kita langsung tidak menyedari bahawa makanan manis seperti pasta, sup, sereal, salad dan sos mengandung gula dan juga bahan pemanis seperti sari tebu, buah, glukosa, dekstrosa, sukrosa dan madu. Jika kamu mengambilnya dalam jumlah yang tinggi, kamu akan kehilangan nutrisi penting daripada makanan dan akan kehilangan nutrisi penting daripada makanan dan membuatkan selera makan kamu semakin bertambah.

Kobis Masak Putih Yang Mudah Dan Ringkas

KOBIS MASAK PUTIH 

1/2 biji kobis ~ di potong ikut kesesuaian

5 ekor udang basah ~ buang kepala dan belah belakang, cuci bersih

3 ulas bawang merah ~ di hiris

2 ulas bawang putih ~ di hiris

2 batang serai ~ di ketuk

1 tangkai cili merah di hiris

1/2 biji santan kelapa atau boleh guna 1/2 kotak santan KARA

sedikit air

garam secukup rasa

Tumis Air Bayam Merah

Kita hari-hari memang kena masak dan makan sayur. Tak kiralah apa-apa sayur pun kerana ia sebenarnya baik untuk kesihatan. 

Dulu kami tak berapa suka makan sayur..

Kalau mak masak sayur , kami kerap juga merungut.. terutamanya bila mak masak bening.. atau tumis air. Pasti bosan rasanya.. "macam lauk orang sakit aje.. " rungut kami setiap kali pulang sekolah di sajikan dengan sayur air...

Air Asam dan Ikan Caru Bakar

Kita mulakan menu hari ini dengan ikan caru bakar yang di cicah bersama air asam yang power...

Ikan bakar ni sesekali makan dengan kuah lemak pekena pula dengan nasi hangat memang terangkat habis...

Kami sukakan kuah asam yang pedas gilerrr... barulah berpeluh-peluh makan.. tu yang syok sangat tu..

Pencuk, Jelatah, Acar timun nenas atau Acar Cuka, semuanya adalah sama....

Pencuk, Jelatah, Acar timun nenas atau acar cuka adalah nama bagi makanan yang sama. Mungkin lain daerah lain gelarannya. 

Kaedah membuat Acar cuka sangat mudah kerana ianya tidak perlu di masak. Acar cuka ni tak tahan lama, ia cepat rosak kerana timun dan nenas tu mudah berair dan membuatkan ia tidak tahan lama . Jika di buat untuk sekali makan sahaja dan bukan untuk di simpan berhari-hari di dalam peti ais.

Selain timun, nenas dan lobak, ada juga meletakkan kobos yang di hiris nipis. Tak kiralah kobis putih, atau kobis unggu.

Ada sesetengah orang menaburkan sedikit bijan yang telah di sangai atau kacang tanah yang telah di goreng dan di tumbuk.

Pencuk atau acar timun ini biasanya enak di makan bersama nasi minyak, nasi tomato, nasi bukhari, nasi beriani atau nasi-nasi yang sewaktu dengannya. lauk yang serasi bersamanya kebiasannya lauk ayam masak merah, memang sesuai sangan lah gandingan pasangan berdua ini.

Rendang Daging Minang yang mudah, ringkas dan sedap!

Rendang Daging Minang, penyediaannya cukup mudah dan ringkas dan yang paling utama rasanya sangat sedap!

Kami sediakan resepi rendang ini bersama nasi beringin yang akan kami kongsikan nanti ya.. Di sebabkan musim cuti dan ramai yang tengah mencari idea untuk nak menghidangkan pada tetamu, apa kata cuba resepi Rendang Daging Minang ni.

Masaknya tak payah nak tumis-tumis, masuk aje dalam kuali atau periuk , boh semua dan biarkan ia masak. Bahan-bahan yang kita perlukan juga tak lah serumit atau sesukar mana nak di cari. Kebanyakkan bahan asas ada di dapur atau ada di tanam di belakang rumah.

Resepi ni ita ambil dari buku Juadah Warisan Nenek. Dah lama kami gunakan buku ini sebagai rujukan untuk kami memasak di dapur. Kebanyakkan resepi yang kami cuba tak pernah mengecewakan dan alhamdulillah semuanya amat di sukai dan serasi dengan selera kami sekeluarga.

Jom kami kongsikan di sini pula, manalah tau kalau ada yang teringin mencuba

Qucik Skillet Steak With Onions And Mushrooms

Meat lovers will LOVE this quick weeknight steak dish! 

Mushrooms and onions are the perfect compliment to steak, plus they add bulk without added calories or fat. A great example of using steak as a condiment. 

Originally when I made this steak dish, it was intended for my steak sandwich recipe, but since this is also so good over rice, I felt it deserved it’s own post. Serve this with a salad and you have a complete meal! 

Have all your vegetables sliced and ready before you start cooking, this takes only minutes to make once everything is prepped. Enjoy : ) 

11 Biasiswa Pengajian Luar Negara Yang Pelajar Malaysia Perlu Tahu

Rebut peluang untuk memohon 11 biasiswa pengajian luar negara bagi pengajian ijazah dan lepasan ijazah!

1. Biasiswa JPA Di bawah Program Kejuruteraan

Biasiswa JPA ini ditawarkan oleh Jabatan Perkhidmatan Awam Malaysia (JPA). Calon-calon hanya dibenarkan untuk memilih salah satu daripada empat negara yang layak (Jerman, Perancis, Jepun dan Korea) bergantung kepada minat dan potensi.

Kursus

Kejuruteraan

Smoking vs Vaping : How Much Is It Really Costing You

The recent price hike for cigarettes have caused an uproar among the smokers in Malaysia with some brands going up as high as RM18 per box. On the other hand, a recent crackdown on vape juices (e-liquids) with nicotine by the Health Ministry has also caused outrage amongst vape store owners who have had their stocks confiscated by Health Ministry officers.

It was reported that in Selangor alone, over 300 vape stores were raided in the beginning of November. Under the Poisons Act 1952, the sale of nicotine can only be undertaken by licensed pharmacists and registered medical practitioners, and is prohibited by other parties. Similarly, under the existing legislation, the sale of e-liquids with nicotine can also only be supplied by registered medical practitioners and licensed pharmacists. However, pharmacists are saying they are not keen on selling vape juices. There have also been calls for vape to be regulated as well as for it to be taxed. The government has announced that it will set up a special committee to look into vaping. It is also interesting to note that the vape industry in Malaysia is worth half a billion ringgit and is the second largest in the world after the American market.

Price Hikes We Dread In 2016

The year 2015 was certainly not an easy one for Malaysians, from having to adjust to fuel subsidy removals starting December 2014, to having to cope with price hikes that came with the implementation of the 6% Goods and Services Tax (GST) in April, to having to weather the weakening Ringgit, which hit a 17-year-low against the US dollar (at 4.40) in September due to falling crude oil prices.

To top it up, tolls at highways operated by 11 concessionaires were also raised by between 20 sen and RM3 in October.

Will the upcoming year spell better news for our wallets? We are not counting on it. In fact, there will be further all-round price increments that we are totally not looking forward to. What are they? Read on to find out.

Herbal Teas That Help Strengthen The Immune System

For centuries now, drinking tea has been enjoyed by many all over the planet. Aside from allowing you to get rejuvenated, many teas are known to provide all sorts of health benefits. Certain herbal teas are said to be very good at supporting your immune system. With a strong immune system, your chances of getting sick or ill can be considerably reduced.

Read on to get acquainted with herbal teas known to help give you a stronger immune system. Consuming them is a great way for you to have your defenses against invading microorganisms bolstered.

Chrysanthemum Tea Purifies the Blood

Blood filled with toxins can leave a dent on your immune system. It’s for this reason why helping the kidneys to flush out poisonous substances in the bloodstream can help make your body stronger. Traditionally, chrysanthemum tea is consumed for blood purification purposes. Other than this, drinking the beverage also helps your body fight off microbes. It’s also the one to drink if you are suffering from anxiety or insomnia as it has mind-calming properties.

Reduce High Blood Pressure (And Solve Many Other Problems) with This Ayurvedic Remedy

Ayurveda is one of the oldest forms of traditional healing on the planet, and it originates from India. It is actually an age-old Hindu art of medicine and prolonging of life with the help of proper diet, herbal remedies and yogic breathing. Ayurvedic treatments are some of the most trusted and highly effective means of attaining healing and wellbeing naturally these days.

There is a particular Ayurvedic remedy for high blood pressure that is revered for its ability to manage the problem. It has been employed by many for a long time already that it’s even found in India’s historical records of traditional medicine. What’s so nice about this remedy is you can easily obtain the ingredients at your favorite supermarket. Without having to comb the entire city just to come across health food stores offering products related to Ayurveda and other traditional forms of medicine, it is trouble-free to take advantage of this powerful and effective remedy for high blood pressure.

Ikan Sambal Berlado

Resepi ni mudah aje cara membuatnya, kita boleh gunakan apa-apa sahaja ikan yang kita suka. Kami menggunakan ikan merah dan ikan tenggiri untuk resepi kali ini. Kebetulan ikan ini ada berbaki dalam peti ais, oleh kerana tak mau di sampan lama kami gabungkan ia sekali.

Apa kita tunggu lagi, jom kita semak resepi dan mencuba resepi yang mudah ini.

Acar Seri Rampai Pak Engku memang sedap!

Acar Rampai, sudah sinonim bagi masyarakat Johor. Acar Rampai kerap di sediakan terutamanya di majlis perkhawinan. 

Nampak macam sedap aje bila tengok acar seri rampai dalam buku Santapan Lauk-pauk Tradisi. Didalam resepi ni ada di letakkan bijan yang perlu di sangai, tapi kami tak letak sebab bijan kehabisan.. tapi tak apa.. tak ada bijan tak menjadikan alasan untuk kita tidak mahu mencuba.. lagipun ianya tidak sedikit pun menjejaskan kesedapan Acar Seri Rampai ini.

Memang sangat sedap! kalau anda teringin nak mencuba.. kami kongsikan resepinya di sini, sebagai rujukan kawan-kawan yang nak mencuba

Ebby Yus Ditahan Di Hospital

Mengalami masalah kesihatan berkaitan paru-paru, pelawak dan pelakon komedi Ebby Yus Rashid kini ditahan di Hospital Queen Elizabeth, Kota Kinabalu, Sabah. 

Menerusi gambar tersebut, Ebby nampak agak lesu namun masih mesra melayan keluarga dan sahabat yang melawatnya di hospital. 

Sebelum ini, Ebby Yus pernah dimasukkan ke Hospital Kuala Lumpur akibat tekanan darah tinggi. Beliau juga pernah menjalani pembedahan jantung pada tahun 1999. 

Mari kita sama-sama doakan agar Ebby Yus kembali sihat dan sembuh dari masalah kesihatannya.

[ Sumber ]

Rendang Ayam Nangka Muda

Satu lagi resepi yang anda harus cuba, Rendang Ayam dengan Nangka Muda , sedapnya sampai menjilat jari.. memang yummy sangat!

Anda pun boleh cuba, membuatnya pun mudah bahan pun yang simple-simple.. sesekali cuba kelainan pasti syok habis..

Video | Kaka Feat. Sleeq - Bukan Hal Aku

Lirik Lagu Bukan Hal Aku - Kaka Azraff ft SleeQ

Verse 1

Ingat
Ku berani bersendiri
Ingat
Sebelum ni,ku gembira
Ingat,
Ku telah beri yang terbaik,
Kalau itu bukan terbaik

10 Ways to Create a Backyard Oasis

1. Plant Lush Layers

“I would rather the edge of my property look like the edge of the woods than look at someone else’s property or a wall,” says Raymond. From towering shade trees to midsize shrubs to low-lying ground cover, using different-size plants creates textured layers. Here’s one of Raymond’s favorite combinations: a low layer of deep-purple ground cover that won’t exceed 12 inches tall, a medium layer of flaming orange bromeliads and feathery green cycads, and an uppermost canopy of palms. “I like a garden that, if not tended, still looks good―almost like nature took over,” he says.

Video | Lady Gaga ┇ Born This Way

Lady Gaga ┇ Born This Way

It doesn't matter if you love him or capital H-I-M
Just put your paws up
'Cause you were born this way, baby